Ceux qui aimeraient penser que ce recueil, étalé sur une quarantaine d'années, est encore un autre bouquin de recettes a la c*n ou à la Tante Marie, ou de la confiture mal étalée, sorry, vous l'avez dans le baba. 41 jobs gastronomiques à faire à bouffer à plusieurs millions de voraces, mieux con-nus sous le nom de clients, ou enfoirés. Les rapides de calcul péroraisonnent à blanc. La vache!..... Il ne moisit pas longtemps sur place, dis-donc. Cuisine Cocorico aux 4 coins de la planète: France, Suisse, Irlande, Antilles Françai-ses & Hollandaises, USA, Angleterre, Ibiza. Vingt années en restaus bleu-blanc-rouge, Chef de Cuisine sans torque, à courir kif-kif le cul badigeonné à l'extra-forte de Dijon. De 80 à 104 heures hebdo, sur les rives de Charon. 20  autres années en tant que Chef Personnel: Prince Khalid d'Arabie Saoudite, Lords & Ladies, Mick Jagger, Businessmen milliardaires. Une cuisine est un endroit m*rdique où tu deviens moitié-fou. Voilà. Heureusement, belles jeunes filles internationales fleurissent le parcours... Bon-n-appétit. bourgdenis@yahoo.co.uk